お天気日記:北京ダック風チキンとガンモの餡掛けです。

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2010年07月12日

北京ダック風チキンとガンモの餡掛けです。

北京ダック風チキンとガンモの餡掛けです。

チキンを巻く皮も作りましたが
最初の方の皮は失敗して穴が…。

ガンモの中身は
ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ヒジキです。

ニンジンとネギだけにする予定が
根菜系になってしまいました〜(^_^;)

もう少し生姜をきかせても良かったかなぁ〜(^o^;)

　　　おもてなし料理

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Posted by ミソ雑煮 at 22:19│Comments(0) │晩ご飯

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